Saya jatuh cinta pada masakan Thailand. Aroma herbal yang menyengat hidung bercampur rasa asam, pedas, manis, gurih, asin, dan beberapa rasa rempah misterius tak berhenti bergoyang di lidah. Sebut saja tom yum, sup herbal pedas asam ini pasti membuat rasa pening akibat kemacetan di bangkok langsung hilang. Berganti peluh segar yang mengalir di sekujur tubuh. Namun, buat para muslim yang sedang...
Makanan di Jeju Island kurang lebih sama dengan makanan korea (yaiyalah mz...). Kesan saya saat mencicipi masakan korea asli adalah : GAK PAKE MECIN YA INI? :))) Mirip seperti jepang, masakan korea benar-benar ingin membuat kita mencicipi rasa asli dari bahan makanan yang digunakan. Kalau makan gurita ya rasa gurita, kalau makan lobak ya rasa lobak. Bukan seperti orang kita...
Masakan minahasa adalah salah satu ikon kuliner nusantara. Siapa tak kenal rica-rica? Rasa pedas yang mengiggit lidah dan membuat banjir peluh ini selalu memberikan kesegaran. Dekat dengan laut, menjadikan variasi kuliner Sulawesi Utara makin melimpah. Sebut saja cakalang garo rica, ikan Bobara bakar, marlin woku, dan kawan-kawannya. Di video singkat dibawah, saya mencicipi beberapa makanan khas minahasa di salah satu restoran manado...
Dalam perjalanan panjang dari Banjarmasin menuju Balikpapan, tim terios 7 wonders sempat singgah di Kabupaten Tabalong di perbatasan Kalimantan Selatan untuk makan. Adalah rumah makan Hj. Mariam Jainudin, tempat kami menimbun lemak siang itu. Paliat, kuliner khas Tabalong di Kalimatan Selatan ini mungkin tak cocok untuk yang berkolesterol tinggi. Paliat berasal dari kata kelapa dan liat. Yang artinya santan kental. Paliat terbuat dari bahan ikan atau...

Follow me on Social Media!

1,493FansLike
7,510FollowersFollow
3,868FollowersFollow
363SubscribersSubscribe