Masakan minahasa adalah salah satu ikon kuliner nusantara. Siapa tak kenal rica-rica? Rasa pedas yang mengiggit lidah dan membuat banjir peluh ini selalu memberikan kesegaran. Dekat dengan laut, menjadikan variasi kuliner Sulawesi Utara makin melimpah. Sebut saja cakalang garo rica, ikan Bobara bakar, marlin woku, dan kawan-kawannya. Di video singkat dibawah, saya mencicipi beberapa makanan … [Read more...] about VLOG : Mencoba Kuliner Laut Manado
kuliner
Dimana Tempat Makanan Halal di Bangkok?
Saya jatuh cinta pada masakan Thailand. Aroma herbal yang menyengat hidung bercampur rasa asam, pedas, manis, gurih, asin, dan beberapa rasa rempah misterius tak berhenti bergoyang di lidah. Sebut saja tom yum, sup herbal pedas asam ini pasti membuat rasa pening akibat kemacetan di bangkok langsung hilang. Berganti peluh segar yang mengalir di sekujur tubuh. Namun, buat para muslim yang sedang … [Read more...] about Dimana Tempat Makanan Halal di Bangkok?
Cara membuat Teh Talua (Telur) khas Sumatera Barat
Saya punya satu travel warning buat kalian yang bakal pergi ke Sumatera Barat : Siap-siap perut membesar! Haha! Penerbangan pagi buta itu membuat perut saya keroncongan saat mendarat di daratan Minangkabau. Tak tertarik makan fastfood di Bandara, saya langsung mengarahkan mobil sewaan ke Bukit Tinggi. Masih di Jalan utama Bandara, kami memberhentikan mobil di sebuah warung. Warung ini … [Read more...] about Cara membuat Teh Talua (Telur) khas Sumatera Barat
Horom Sasadu : Eat like a Boss!
"HAAAAAAAAAAAA," seorang tetua berteriak keras sekali dan seketika ada tiga orang yang melompat ke atas atap. Mereka bersiap, mengambil ancang-ancang di setiap sisi dan tengah, dan membawa serta bambu panjang yang panjangnya sama dengan rumah tersebut. Pandangan mata sang tetua terlihat tajam, tak bergeming, fokus ke atas atap rumah. Musik adat yang mirip gamelan - tetapi dengan dentuman yang … [Read more...] about Horom Sasadu : Eat like a Boss!